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一周内，您会用厨房水槽做很多事情，从脏兮兮的锅碗瓢盆到刚浇过水的室内植物留下的泥土。尽管我们希望情况有所不同，但您的垃圾处理器并不总是闻起来像玫瑰。如果您知道如何清洁厨房水槽和排水管，天然食物和污垢堆积物就不会滞留并蔓延到您房子的其他区域。因此，请给您的厨房排水管和水槽一些细心的呵护，并使用我们的操作指南定期清洁它们。将它们纳入您的每周清洁计划，养成习惯。 为什么要清洁厨房水槽？ 毫不奇怪，研究发现厨房水槽（及其海绵）是家里细菌最多的地方，甚至比浴室还多。想想每天流入下水道的所有东西。 罗德岛大学研究员兼食品安全专家 Nicole Richard 表示： “细菌来自各种来源，如人类、农产品上的土壤、生肉和我们的环境。” 这意味着厨房水槽可能是细菌的滋生地。因此，定期清洁和消毒水槽对于防止细菌传播和降低患病风险非常重要。 定期清洁厨房水槽对于降低生病风险非常重要。 用什么来清洁厨房水槽？ 海绵 毛绒超细纤维布 刷子（可选） 软布 超细纤维布 小苏打 洗碗剂 醋 过氧化氢 柠檬 盐 白醋 开水 柠檬片 粗海盐 冰块 立即购买： Kikulon 聚氨酯玻璃清洁剂：用于清洁闪亮表面的高级海绵 如何清洁不锈钢厨房水槽 不锈钢水槽比许多其他水槽材料更耐用。与白色厨房水槽不同，不锈钢不易出现永久性污渍或生锈。但是，必须注意其脆弱性——避免将其暴露在酸性食物、漂白剂或研磨性洗涤剂中，因为它们会损坏表面。为了保护您的不锈钢水槽，不要将酸性食物放在水槽中太久，并且不要使用含漂白剂的喷雾剂。 为方便清洁而进行的准备： 海绵 毛绒超细纤维布 步骤 1：涂抹清洁剂并擦洗 首先，在湿水槽上撒些小苏打，然后用海绵装满洗洁精和热水。清洁水槽时，从盆的侧面开始向下，将所有碎屑直接倒入排水管。根据需要添加更多肥皂和水，直到表面没有任何污垢。 用清水冲洗。由于不锈钢上容易出现水渍，因此一定要使用柔软的超细纤维布擦拭和抛光刚清洗过的水槽。 务必使用柔软的超细纤维布擦拭。...

精进料理，又称佛教料理，是日本僧侣制作的一种以植物为基础的素食。这种传统料理以米饭、味噌汤和各种蔬菜和豆腐配菜为主。无论您是经验丰富的纯素食者、好奇的杂食者，还是寻求充满活力和健康烹饪体验的人，精进料理都能满足您的需求。 本文将深入探讨精进料理以及如何和在哪里享用它。 精進料理是什么？ 典型的精进料理主要由豆腐等大豆食品、时令蔬菜和野生山植物组成，人们相信这些食物能为身体、心灵和精神带来平衡与协调。 “ 精进料理”一词源于日语烹饪一词“Ryori”和佛教术语“精进”，表示对启蒙的虔诚。 精进饮食是一种生活方式，而不是饮食 尽管人们很容易认为精进料理是日本唯一的素食，但这种想法需要纠正和简化。 精进料理使用大量大豆制品、小麦面筋和时令蔬菜，不使用肉类和鱼类。然而，在最严格的形式下，它甚至会杜绝食用一些素食者和纯素食者通常会喜欢的食物。 例如，包括韭菜、细香葱、洋葱和大蒜在内的“五根”根类蔬菜受到特别关注。在佛教传统中，人们认为它们的强烈气味在生吃时会引起愤怒，在煮熟后会引起淫欲。这就是为什么精进料理不使用它们的原因。 除了避免使用动物产品外，精进饮食还包含许多选择食材、准备食物和上菜的基本原则。因此，精进饮食是一种生活方式，而不是一种饮食。 精进料理的历史 忘记你对素食的了解。精进饮食远不止这些；它与日本佛教有着深厚的联系。 让我们回到 13 世纪，当时禅宗佛教传入日本。为了寻求启蒙，僧侣们选择了简朴的生活，尊重一切生物。他们认为食物不仅仅是用来吃的，也是一种正念和同情。 食物不仅仅是用来吃的，也关乎正念和同情 但精进料理不仅仅关乎食物本身。它体现了佛教的“食食”理念，即用心进食。每一口食物都是对农民辛勤劳动、厨师技艺和大自然馈赠的感恩。 精进料理的原理 精进料理由道元禅师从中国传入日本，道元禅师强调静坐冥想。佛教传统禁止宰杀动物供人食用，因为人们认为这会扰乱精神，妨碍冥想。因此，他们的饭菜中不放肉或鱼，也不放大蒜和洋葱等调味料。这些原则成为精进料理的基础。 日本佛教菜肴虽然没有肉、鱼，也没有浓烈的味道，但一定更加丰富多彩。 僧侣们在烹饪时采用“五色法则”，以便每顿饭都有五种颜色（绿、黄、红、黑、白）以及五种味道（甜、酸、咸、苦、鲜），这些味道都是从食材中自然提取出来的，而不是通过额外的调味料添加的。 人们认为，这种颜色和味道的平衡不仅能提供营养平衡，还能使身体与季节保持平衡。例如，在夏天，黄瓜和西红柿能提神降温，而在秋冬季，根类蔬菜能温暖身体。 僧侣们烹饪时遵循“五法则” 在精进料理中，没有任何浪费，甚至胡萝卜和萝卜皮以及绿叶蔬菜的叶尖都被用来制作简单的汤料来搭配餐点。 精进料理 (Shojin Ryori) 的原料有哪些？ 豆腐 豆腐和其他大豆制品，如纳豆（发酵大豆）、高野豆腐（干豆腐）和油豆腐（油炸豆腐）等广受欢迎的日本传统素食是精进料理的主要食材。传统的小麦面筋食品，如腐乳和魔芋（一种由魔芋植物制成的浓稠明胶状菜肴），也被广泛使用。 豆腐是精进料理的主要食材 时令蔬菜 应季蔬菜——夏季的茄子和西红柿，秋季的红薯和南瓜，冬季的萝卜和根茎类蔬菜——将这些食材结合在一起。嫩嫩的山野菜，如盛开的油菜花和白屈菜的茎和芽，在春天增添了一丝淡淡的涩味。 时令蔬菜 调味料 精进料理使用酱油、清酒、味醂（甜米酒）、豆酱（味噌）、醋、芝麻油和昆布高汤等调味料。然而，调味料用量很少，只是为了突出食材的味道，而不是掩盖食材的本味。 调味料能凸显精进料理的本味，而不会掩盖其原有的味道 牛奶 过去，牛奶和鸡蛋在日本很稀缺，所以它们不是传统日本料理的一部分。然而，现代僧侣认为牛奶不会伤害动物，所以精进料理现在可能会使用乳制品。如果你遵循纯素饮食，请务必提前询问，以确保你的餐食不含乳制品。...

用您自己亲手制作的涮涮锅食谱，踏上一场探索日本料理核心的美味之旅。这种火锅菜肴以其温暖和社交性而闻名，让朋友和家人围坐在热气腾腾的汤边，一起烹饪和享用新鲜的食材。 通过这篇文章， Kiichin将通过详细的指南逐步指导您，保证您在厨房中享受一次难忘的烹饪之旅。 什么是日式涮涮锅？ 这种传统的日本火锅在英文中意为“嘶嘶嘶嘶”，因为它模仿了食材在沸腾的汤中轻轻旋转的声音。它最初受到中国火锅的影响，并在 20 世纪 50 年代在日本流行起来。如今，它已成为一道深受喜爱的菜肴，无论是在特殊场合还是在休闲聚会上都可以享用。 日本涮涮锅是一道在特殊场合享用的受人喜爱的菜肴。 薄切的肉、蔬菜、面条和其他食材混合在一锅美味的涮涮锅汤中，创造出一顿健康且可定制的盛宴。这种“nabemono”（意为“一锅食物”）体验营造了一种大家一起烹饪和分享的社交氛围。 日本涮涮锅的配料有哪些？ 涮涮锅是与朋友或家人一起分享美味火锅的美食。它混合了切成薄片的肉、蔬菜和美味的蘸酱。让我们来看看让涮涮锅如此美味的主要食材和设备！ 以下是在家制作涮涮锅之前需要准备的食材清单： 您选择的薄片肉（例如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜） 白菜 豆腐 胡萝卜 葱 金针菇，去掉根，分成小束 香菇，去蒂 酱油 芝麻酱 (可选) 辣椒酱、姜末或花生酱（可选蘸酱） 乌冬面 (可选) 用海带汤或商店购买的汤制成的高汤 味醂 (可选) 酱油（可选） 姜片 (可选) 肉类选择 肉是涮涮锅食谱中必不可少的食材 这可能是涮涮锅食谱中必不可少的配料。当您在日本以外的地方尝试涮涮锅时，您可能会注意到的一大差异是肉质。如果不花很多钱，很难找到同样美味的牛肉。 在日本，超市里有价格合理的优质牛肉，但我们让它们发挥作用！如果你在美国，你通常可以在日本或亚洲超市找到一些切成薄片的“涮涮锅”牛肉。另外，别忘了去韩国杂货店看看——它们通常有优质的肉。 现在，如果你附近没有亚洲杂货店，你可能很难在普通超市找到那种薄切肉。虽然薄切牛肉是常见的选择，但你也可以尝试其他类型的肉。美味的羊肉、多汁的猪肉，甚至虾或鱼都可以给你的火锅餐带来一些特别的东西。 薄切牛肉是这种火锅的常见选择 蔬菜选择...

3 月 8 日，为您心爱的女性送上节日祝福！Kiichin 的日本厨具助力她们的烹饪之旅。立即购买，享受特别优惠！ 国际妇女节是庆祝塑造我们生活的杰出女性的日子。但除了这些盛大的举动和公开声明之外，女性还通过默默无闻的日常方式滋养着我们——而这些方式通常发生在厨房里。 母亲、祖母、姐妹、女儿和朋友——这些女性让我们的生活充满爱、欢笑，当然还有美味的食物。她们花费无数的时间策划、准备和分享食物，不仅在身体上，也在情感上滋养我们。 让我们用您独特的礼物让她的厨房更加光彩夺目。 我们的国际妇女节促销活动内容 Kiichin 希望通过为她们的烹饪之旅助力来纪念这些非凡的女性。我们相信，为我们的餐桌带来欢乐的女性值得拥有最好的工具来创造她们的魔力。让我们用 Kiichin 的特别优惠来表达您对滋养您的女性的感激之情，仅限 2 天：2 月 25 日至 26 日。 结账时使用代码 KIICHIN1 可享受整个订单 3 美元折扣。 结账时使用代码 EMPOWERHER，订单满 100 美元即可享受 8 美元折扣。 为什么选择 Kiichin 作为购物和省钱的终极目的地 Kiichin 是一站式购买优质日本厨具的商店，设计精良、品质上乘、优雅别致。我们提供各种产品，从完美的电饭锅和最锋利的刀具到精美的餐具和创新的烹饪工具。 释放她们的烹饪创造力：借助 Kiichin 的高品质工具，女性可以自信地探索新食谱和新技术，因为她们知道她们拥有实现烹饪愿景的合适设备。 增强她们的烹饪体验：我们精心设计的产品使厨房里的日常任务更加高效和愉快，让女性可以专注于制作美味佳肴的乐趣。...

Kiichin 现已提供 Small Packet、Seamail 和 Paypal 服务 Konnichiwa，Kiichin 粉丝们！我们正在添加新方法，让您获得超棒的日本商品！ 扩大运输选项 小包裹 小包裹是一种经济实惠的国际运输方式，适用于重量不超过 2 公斤的物品。它非常适合寄送体积过大或厚度过厚、不适合标准信件邮寄的轻质物品。与 EMS 或包裹邮寄等更快的选项相比，小包裹可节省大量费用，因此成为个人和企业的热门选择。 然而，重要的是要记住，跟踪和交货时间可能因目的地国家和所选服务而异。 海运 海运邮件，又称地面邮件，是一种传统且经济实惠的运输方式，利用船舶和陆路运输将包裹运送到世界各地。虽然速度比航空邮件慢得多，但海运邮件可以节省大量成本，非常适合非紧急物品和注重经济实惠的个人。 但是，请做好较长的送货时间的准备，有时可能需要数周甚至数月，具体取决于出发地和目的地。请务必注意，对于 Seamail 货件，跟踪信息可能有限或不可用。 支付助力 PayPal PayPal是广为认可的在线支付系统，让您可以安全便捷地收发款项。它充当数字中介，无需直接与商家或个人分享您的财务信息。 您可以将银行账户、借记卡或信用卡与 PayPal 账户关联，从而轻松支付在线购物费用、向全球的亲朋好友汇款或接收商品和服务付款。凭借买家和卖家保护计划，PayPal 为在线交易提供了额外的安心保障。 为什么要加入 Ki​​ichin 的运输和付款革命？ 更大的灵活性：选择符合您的需求和预算的运输和付款方式，就像真正的忍者战士一样！ 选择范围更广：现在您可以不受限制地探索更多令人惊叹的日本商品！芝麻开门！ 便捷： PayPal 的退货功能使结账变得轻而易举，因此您可以花更多时间浏览，而花更少的时间处理付款细节。 准备好踏上 Kiichin 探险之旅了吗？请访问我们的网站了解更多信息。

踏上美食之旅，我们将揭开制作完美日式牛奶面包和烧饼食谱的秘密，让您足不出户就能制作出美味可口的日式牛奶面包。这款备受推崇的日式牛奶面包食谱不仅能做出一块面包，还能带来各种风味和口感的交响乐，体现日式烘焙的精髓。加入Ki​​ichin ，我们将在本指南中深入探讨如何制作日式牛奶面包的每个步骤，确保您的厨房变成一个柔软、松软的面包天堂，反映出这种深受喜爱的日本美食的正宗风味。 1. 什么是牛奶面包？（Shokupan） 牛奶面包是一种美食，有各种名称，如日本牛奶面包、烧饼和韩国牛奶面包，以其非凡的柔软、蓬松和轻盈质地而脱颖而出。无论是烤制、做三明治还是单独享用，这种用途广泛的面包，日本牛奶面包配方和日本面包食谱的最爱，都增添了一层额外的特色，尤其是采用北海道优质牛奶制作而成。 牛奶面包是一种松软的面包，富含牛奶，口感细嫩 您可以在 85° Bakery、Tous Les Jours 和 Paris Baguette 等热门亚洲面包店找到这些美味的面包，包括日式烤面包。在开放式面包盘中烘烤时，面包会呈现金黄色外壳；在 Pullman 面包盘中烘烤时，面包会呈现矩形形状，非常适合做三明治。 传统上，亚洲牛奶面包（包括日本牛奶面包配方）依赖于汤种或 yuddane 等技术，包括将水和面粉一起加热制成的面糊或发酵剂。然而，面包师实现最大蓬松度的秘诀在于使用面团增强剂。这种专业级成分也称为面团调节剂或面团改良剂，可确保面包长时间保持不可抗拒的柔软、轻盈和新鲜。从本质上讲，牛奶面包代表了传统与创新的完美融合，对于那些欣赏烘焙艺术及其产生的令人愉悦的结果的人来说，它是一种珍贵的选择。 相关帖子： 10+你必须尝试的最佳日本节日美食 2. 如何制作日式牛奶面包 Shokupan 1条面包的配料： ⅓杯（45克）面包粉 ½ 杯（120 毫升）全脂牛奶 对于面团，你需要以下原料： 2½ 杯（325 克）面包粉 ¼ 杯（60 克）糖 2茶匙（7克）活性干酵母（相当于1包） 1茶匙（4克）盐 1...

情人节 情人节对情侣来说永远是重要的一天。这是他们表达爱意并特别关心对方的机会。同时，这也是他们回顾美好过去并设定未来期望的时刻。庆祝这一天的方式有很多，从互赠礼物到共进浪漫晚餐。 吉珍 我想介绍一个超级 情人节特别促销活动 这样您就可以立即为您所爱的人买到特别的礼物。 1. Kiichin 情人节特别折扣 1.1. 精选商品 7% 折扣 你知道吗？Kiichin 正在以优惠价格出售其全系列日本厨具 精选商品 7% 折扣。无论您是经验丰富的厨师还是家庭厨师，我们精心挑选的系列都包括代表日本精准和卓越的菜肴。从精致的餐具到实用的炊具，这项独家优惠让您以实惠的价格多样化您的烹饪工具。 Kiichin 推出数千种超级优惠，迎接情人节 💟 立即购买 👉  Soto Thermo Stack Cooker Combo Sod-521 - 日本制造炊具 Kiichin 致力于提供优质产品，保证了本次独家促销中的产品不仅外观吸引人，而且富有弹性。 1.2. 订单满 100 美元或以上可额外享受 7 美元折扣 - 代码：VALENTINE24 当你消费 100 美元或更多时 使用代码 VALENTINE24，您将节省 7...

乌冬面早已成为日本乃至全世界最受欢迎的美食。乌冬面由面粉、水和盐制成，具有独特的风味和天然的甜味，以及出色的弹性和嚼劲。 日本乌冬面可以灵活搭配各种食材和香料， 可以加工成许多美味佳肴，例如液体乌冬面、炒乌冬面或火锅乌冬面。乌冬面的制作方法丰富，风味独特，已成为许多人日常饮食中最受欢迎和不可或缺的选择之一。让我们和Kiichin一起了解这种美味而令人无法抗拒的乌冬面食谱。 1. 乌冬面为何如此受欢迎？ 日本乌冬面以其多功能性和易于搭配各种菜肴而闻名，其美味耐嚼的口感使其有别于其他类型的面条。乌冬面通常被认为是温暖和满足的来源，尤其是在寒冷的天气里。 乌冬面在日本料理中占有重要地位 它们的成分简单，通常包括面粉、水和盐，突出了它们的营养成分，提供必需的碳水化合物和蛋白质，同时保持低脂肪和低胆固醇。 乌冬面的适应性、口感、营养价值和易于制作等特点使其广受欢迎 相关产品： Aito Ciel 碗盘 17x9.4cm 白色美浓烧乌冬面丼 520118 此外，日式乌冬面的制作过程简单，是忙碌人士的理想选择，他们仍想吃到方便又营养的饭菜。无论是用新鲜面条快速煮熟，还是用干面条长时间煮熟，乌冬面都能快速煮熟。 2. 如何做出正宗日本风味的乌冬面？ 2.1. 牛肉乌冬面食谱 乌冬面配料 200克牛肉（适合做汤或快煮） 乌冬面 200克（煮熟） 1 个洋葱，切碎 2 根胡萝卜，切成薄片 2-3 根卷心菜茎，切成大块 2-3 个香菇，切成薄片 1 升高汤或鸡汤 3-4汤匙酱油 2 汤匙味醂（如果有） 葱和可选香料（如黑胡椒）用于装饰和调味 乌冬面搭配牛肉是想要一顿美味佳肴的人的最佳选择...

思考日本料理时，人们通常会想到寿司、拉面和天妇罗。然而，在丰富的日本美食中，隐藏着一颗宝石，它体现了日本文化的精髓——传统的日本早餐。与西方早餐不同，日本早餐是风味、质地和精心平衡的营养的完美融合。加入Ki​​ichin 的迷人探索，揭开定义典型日本早餐的独特而令人满意的细微差别。 1. 典型的日本早餐是什么样的？ 在日本烹饪传统中，食物的意义超越了单纯的营养。日本人根植于东方哲学，认为人体的节律与日出相一致，因此强调以营养均衡的膳食开始新的一天。丰盛的早餐不仅仅是一种仪式，它还是一种补充能量、调节血压、为迎接新的一天做好精神和身体准备的方式。 典型的日式早餐结合了烤鱼、味噌汤、泡菜和传统菜肴，以达到口味和营养均衡的目的 作为日本文化价值观的核心，传统日式早餐体现了平衡原则。在这种早餐中，颜色、味道、香气和质地的精心搭配反映了“一汁三菜”的理念，这是日式餐食的基本概念，包括一汤、三道菜和米饭。与丰盛的午餐和晚餐不同，日式早餐刻意清淡，避免油炸或油腻菜肴的油腻感。目的是在不给味蕾带来负担的情况下满足味蕾。 日本早餐反映了日本的多样化景观，受地区差异和个人喜好的影响。在种类繁多的早餐中，有一些固定不变的元素定义了典型的日本早餐：蒸米饭、味噌汤、烤鱼、泡菜、纳豆（发酵大豆）、玉子烧（卷煎蛋）、紫菜（海藻）以及一系列以蔬菜、豆腐或沙拉为主的配菜。这些元素虽然很常见，但在早餐桌上却以独特的方式融合在一起，既体现了营养平衡，又体现了日本烹饪传统的丰富多彩。 💟立即购买👉 Alpressa 煎蛋锅 - 终极早餐炊具 考虑一下典型的日本早餐菜单，它是各种口味和营养的混合体： 蒸米饭 味噌汤 烤鱼 鸡蛋料理（温泉蛋、煎蛋、生蛋、玉子烧） 蔬菜配菜 雪菜 海藻 纳豆 这种烹饪组合将碳水化合物、蛋白质、纤维、欧米伽 3 脂肪酸、钙、铁、维生素和益生菌完美融合，为您开启健康一天。还有比这更令人满意的早餐吗？它既蕴含丰富的文化，又富含营养。 2. 日式早餐的必备品 典型的日式早餐以一碗蒸米饭为主，通常搭配味噌汤。味噌汤由发酵的大豆酱和高汤（用干鲣鱼片和海带熬制的汤）制成，是日本料理的基本元素，为餐点增添深度和鲜味。 2.1.烤鱼 日式早餐桌上的特色菜是烤鱼，又称 Yakizakana。通常，鱼会用盐或酱油轻轻调味，然后熟练地烧烤，这样鱼肉外皮酥脆，里面的肉质细嫩。烤鱼的烟熏香味和鲜味浓郁的味道与其他早餐成分形成了鲜明对比。除了提供蛋白质外，它还展示了日本烹饪在增强鱼类天然风味方面的专业知识。 Yakizakana 的特色是烤鱼，外脆内嫩 2.2. 味噌汤 (Miso Shiru) 味噌汤是一道传统的日本菜，由发酵的豆酱（味噌）和高汤制成，是典型的日本传统早餐食品之一。常见的配料包括豆腐、葱花、裙带菜、油豆腐、日本蘑菇、蛤蜊或季节性配料。虽然许多日本家庭使用酱料和高汤从零开始制作味噌汤，但预先调味的高汤味噌酱（只需加水）和速食味噌汤包（有干和湿两种形式）可满足个人喜好，并且随时可买到。 Miso Shiru...