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透過《風呂敷終極指南》探索風呂敷（一種古老的日本包裹布）的藝術。這本手冊由京都和文化研究所 Musubi 的藝術總監 Etsuko Yamada 撰寫，教您如何像專業人士一樣包裝各種物品。從瓶子到書籍和便當盒，學習傳統技術並探索風呂敷之美。這本手冊共有 8 個內容豐富的章節，包括風呂敷的歷史和...

隆重介紹 Yamada 33 公分雙柄炒鍋 - 優質鐵（1.2 毫米厚）。這些炒鍋採用手工製作，表面經過精心錘擊，以其卓越的品質和工藝而聞名。每個炒鍋均經過 5,000 多次機器錘擊，以確保完美的油相互作用和均勻的熱量分佈。這些炒鍋的尺寸略有不同，並存在輕微缺陷，展示了精心製作的工藝。它們塗有...

隆重介紹 Tojiro Color MV Sujihiki 刀 270 毫米 - 白色，配有雙刃刀片和衛生塑膠手柄。這些刀具非常適合 HACCP 合規性，有兩種尺寸和六種顏色，非常適合任何廚房。由於易於清潔的塑膠手柄，手洗可獲得最佳效果。彩色手柄有助於防止交叉污染，每種顏色都指定用於特定的食物...

隆重介紹 Yamada 45 公分雙柄炒鍋 - 優質鐵（1.2 毫米厚）。由日本橫濱著名家族工藝工廠 Yamada Kogyosho, YK 精心手工製作。這些炒鍋經過 5,000 多次精心錘擊，以確保完美的油相互作用和均勻的熱量分佈。每把炒鍋都是獨一無二的，展示了幾代人的工藝。這些炒鍋塗有保...

隆重介紹 Misono 300 毫米鮭魚刀 - 一款採用卓越品質和精度打造的優質烹飪工具。該刀由高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，具有出色的防銹性和硬度。其雙刃凹槽刀片可確保持久的切割性能。這些刀具在以其傳統工藝和現代技術而聞名的日本關市手工製作而成，800 多年來一直受到專業人士的信賴。無論您是...

隆重介紹Misono 440 系列中國菜刀220 mm- No.886（薄刀片），由Misono Cutlery Co Ltd 出品。重磨的特點。建議洗手以進行適當護理。我們的刀具產自岐阜縣關市，該市以其 800 年的刀具工藝歷史而聞名，我們的刀具將傳統工藝與現代技術相結合，非常適合專業用途。...

隆重介紹 Zero Japan Mino Ware 茶罐 100 藍色 - 適合您廚房的優質陶瓷收納解決方案。自1992年以來，我們的陶瓷罐一直受到全球客戶的喜愛。透過矽膠墊圈提供的氣密密封，您的乾原料將保持新鮮和美味。每個罐可容納 100 克散裝綠茶葉，確保您永遠不會用完。用溫和的清潔劑手洗...

隆重介紹 Misono 180 毫米 No.584 三德空心刀 - 滿足您所有烹飪需求的終極切割工具。這些刀具採用高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，防銹，可更長時間保持鋒利和硬度。雙刃刀片可輕鬆切片和切塊，而空心邊緣可防止粘連。使用後請洗手，以保持刀具處於最佳狀態。由位於關市的著名刀具製造商 Mi...

隆重介紹 Misono 240mm Sujihiki 刀（空心刀）- No.528。這些刀具按照最高品質標準精心製作，具有卓越的性能。採用高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，防銹且堅硬。雙刃刀片確保輕鬆切割，不會沾黏食物。空心邊緣增加了額外的可用性。這些刀具有四種尺寸可供選擇，只需簡單洗手即可輕鬆維...

推出帶有黃色彈性體手柄的 Tojiro Color MV Honesuki 刀。這款刀由 Tojiro Co Ltd 設計，旨在提高食品安全和衛生，並配有符合 Haccp 法規的衛生塑膠手柄。 6 色手柄有助於防止交叉污染，從而更輕鬆地對不同類型的食物進行顏色編碼。選擇Tojiro Co Lt...

隆重介紹 Zero Japan Mino Ware 茶罐 100 Green - 適合您廚房的優質陶瓷收納解決方案。自 1992 年以來，這些罐子一直很受歡迎，甚至星巴克在早期也使用過。每個罐子都有六種鮮豔的顏色可供選擇，並配有矽膠墊圈，可實現氣密密封，讓您的乾燥原料保持新鮮。這些罐子可容納 ...

隆重介紹 Misono 鉬小刀 150 毫米 - No.533，這是 Misono Cutlery Co Ltd 的工藝和技術傑作。有 4 種尺寸可供選擇，非常適合任何用戶。每次使用後手洗，易於維護並享受多年的可靠服務。 Misono 在以其 800 年製刀傳統而聞名的關市製作，為您帶來最高水...

隆重介紹 Misono 440Ph Pom 手柄小刀 150 毫米（No.033） - 任何廚房的必備品。這款刀具套裝由以其傳統工藝和現代技術而聞名的 Misono Cutlery Co. Ltd 製作，採用 440 系列不銹鋼製成，具有卓越的耐腐蝕性和持久的鋒利度。雙刃刀片和防水鉚接 Pom...

隆重介紹 Shinetsu Works 日本長方形深網濾鍋 - 6.5 目 12 號（325x255mm）。有5 種不同尺寸。這款長方形濾鍋非常適合用托盤盛裝食物，為任何場合增添一抹優雅。與 Shinetsu Works 一起在您的廚房中擁抱日本傳統工藝之美。

隆重介紹 Yamada 42 公分雙柄炒鍋 - 優質鐵（1.2 毫米厚）。這些炒鍋均採用手工製作，注重細節，以其卓越的品質而聞名。每個炒鍋都經過 5,000 多次精心錘擊，形成獨特的錘擊表面，增強食用油的相互作用。這些炒鍋的熱量分佈均勻，尺寸略有變化，是精湛工藝的證明。炒鍋塗有保護漆，使用前必...

隆重介紹 Misono 270 毫米 Gyuto 刀（空心刀）- No.564，一款高品質廚房必備品，專為輕鬆準備食物而設計。該刀由 13% 鉻鉬不銹鋼製成，具有出色的硬度和防銹性。雙刃刀片具有中空或凹坑邊緣，確保切割時不會粘連食物。使用後手洗以保持原始狀態。 Misono Cutlery C...

隆重介紹 Yamada 30 公分雙柄炒鍋 - 錘打鐵（1.2 毫米厚），由 Yamada Kogyosho 設計。這些炒鍋經過精心手工製作，以其高品質的工藝而受到專業人士的高度讚譽。獨特的錘擊表面和工程厚度確保均勻的熱量分佈。這些炒鍋塗有保護清漆，在使用前需要適當的調味。 Yamada Ko...

隆重介紹 Misono 鉬 Yo-Deba 刀 165 毫米（No.550） - 由 Misono Cutlery Co Ltd 製作的優質餐具。這些雙刃刀片由高碳 13% 鉻鉬不銹鋼製成，具有精確性、耐用性和出色的防銹性。為了確保養，建議洗手。 Misono Cutlery Co Ltd 位...